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成都生物所与甘孜州贡嘎雪域生物科技有限公司开展青稞产品开发技术合作与交流
发表日期: 2017-03-21 作者: 邓光兵 文章来源:农业技术中心
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 31314日,中国科学院成都生物研究所农业生物技术中心主任、四川小麦创新团队青稞种质资源创新及加工技术岗位专家余懋群研究员带领课题组成员邓光兵副研究员、潘志芬副研究员和翟会生赴甘孜州贡嘎雪域生物科技有限公司就青稞产品开发开展技术合作与交流。  

 会上,余懋群对青稞的资源评价、特异资源发掘、优质专用新材料创制和新品种培育等研究作了详细介绍。潘志芬副研究员介绍了课题组在青稞烘焙食品、饮品等方面的研发情况。甘孜州贡嘎雪域生物科技有限公司总经理赵波介绍了公司的情况,该公司为甘孜州青稞加工知名企业,具有多条青稞产品生产线,长期致力于青稞新产品的研发、生产和销售。一行参观了该公司产品展厅、生产设备、生产线、研发实验室和检验室。双方对开发的青稞产品进行了品尝和比较,一致认为青稞产品具有广泛的市场前景,特别是余懋群课题组开发的全青稞饼干、青稞茶和青稞蛋糕最具特色。针对青稞产品开发、原料供给、基地建设、市场营销等进行了充分交流。最后,双方就“关于开展青稞新产品研发及产业化”签订了战略合作框架协议。该项目结合精准扶贫,助力当地农村经济发展。

会议现场

    

   


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